Kadar gelatin yang terdapat di dalam kaldu ini juga baik untuk sistem pencernaan lho. Pasalnya, di dalam gelatin tersebut terdapat asam amino glutamin yang dapat menjaga kesehatan lapisan dinding-dinding usus.Kaldu ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sering digunakan dalam kebanyakan hidangan khas Indonesia. Yap, bagi orang Indonesia, kald